pour les connaisseurs

La cave

vin du terroir, d’ici et d’ailleurs

notre savoir faire

Les appellations

La France regroupe aujourd’hui 10 appelations d’origine contrôlée. Et même si le Chameau Ivre a choisi de mettre en lumière les vins du Languedoc Roussillon, vous pourrez aussi y trouver d’autres A.O.C dénichés par notre équipe pour le plaisir de vos papilles.

Les cépages

Cabernet, Syrah, Merlot, Chardonnay, Sauvignon… Autant de cépages qui participent à la puissance, à la texture et à la saveur d’un vin. Selon vos goûts, vous trouverez au Chameau Ivre des vins fruités, sucrés, acidulés qui vous feront découvrir les richesses de nos régions.

LEs domaines

Pendant plus de 20 ans, l’équipe du Chameau Ivre a constitué une cave qui regroupe les meilleures domaines en Languedoc Roussillon et en France. C’est le fruit de voyages, de découvertes et de dégustations pour vous offrir le meilleur de nos traditions viticoles.

notre carte

Les Blancs
  • Domaine Mas Julien 2016 (Carignan gris, Chenin…)
  • Domaine Château Coupe Roses Nature (Grenache)
  • Domaine Laguerre Ciste 2016 (Grenache, Macabeu)
  • Domaine Goisot Bourgogne Aligoté 2017 (Sauvignon, Chardonnay)
  • Et bien d’autres…
Les Rouges
  • Domaine U. Lestelle Transition 2017 (Carignan)
  • Domaine La Baronne Alaric 2013 (Syrah, Carignan, Grenache…)
  • Domaine 4 Pierres Les ricochets 2015 (Merlot, Cabernet, Carignan)
  • Domaine Château Panchille 2012 (Malbec, Cabernet)
  • Et bien d’autres…
Les Rosés
  • Domaine Fontainebleau Arcades 2017
  • Domaine Elian da Ros Outre Rouge 2011
  • Domaine Mas Lou Selva 2017
  • Et bien d’autres…

Le bar

Avec ou sans alcool

Que ce soit sur notre terrasse au coeur de la place Jean Jaurès de Béziers ou dans notre salle aux couleurs boisées, vous pourrez déguster un rafraichissement et passer un bon moment.

Champagnes, vins de douceurs, bière artisanale et boissons sans alcool seront autant de choix possibles pour profiter d’un moment agréable et d’une pause dans votre journée.

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Le Chameau Ivre - 2019 - Copyrights

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